⇒ Маринованные запеченные баклажаны

Маринованные запеченные баклажаны

Фото рецепт Маринованные запеченные баклажаны приготовить Это, безусловно, лучшее, что когда-либо случалось с баклажанами. Хитрость заключается в том, чтобы относиться к ним так же, как к хорошему куску мяса - потратьте время, массируя маринад в мякоть, а затем готовьте красиво и медленно для невероятно нежной мякоти баклажанов, которая впитывает этот резкий чеснок, перец чили и имбирный маринад. Эти баклажаны прекрасно готовятся на барбекю и являются отличным дополнением к дымным веганам.

✯ Ингредиенты приготовления

3 зубчика чеснока, очищенные
2 красных перца чили
2 дюйма имбиря, очищенные
4 баклажана
350 г дикого риса
25 г кориандра
5 ст. Ложек соевого соуса
5 столовых ложек оливкового масла
2 столовые ложки арахиса, жареные

☆ Пошаговый рецепт ☆

  1. Для маринада из баклажанов добавьте один красный перец, имбирь, чеснок, соевый соус и оливковое масло в кухонный комбайн и блиц до пасты. Кроме того, чеснок, красный перец чили и имбирь взбейте в пестик и ступку до пасты и перемешайте с оливковым маслом и соевым соусом.
  2. Порезать баклажаны по три раза с каждой стороны ножом, стараясь не зайти слишком глубоко, поскольку они должны оставаться целыми. Выложить в форму для выпечки, затем залить маринадом. Используйте свои руки, чтобы втирать маринад в мякоть и внутри каждого разреза. Оставьте баклажаны мариноваться не менее 10 минут (или даже лучше, на ночь).
  3. Разогрейте духовку до 180 ° C. Накройте блюдо оловянной фольгой и варите около 1 часа 15 минут, пока кожа не станет вялой и мякоть не станет мягкой. Как вариант, заверните каждый баклажан в фольгу и готовьте на барбекю до мягкости.
  4. Пока баклажаны готовятся, готовьте дикий рис в кастрюле с соленой водой в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте рис и сохраняйте тепло, пока не будете готовы к употреблению.
  5. Тонко нарежьте оставшийся красный перец чили, грубо нарежьте кориандр и разбейте поджаренный арахис.
  6. Разделите рис между четырьмя тарелками и сверху накройте баклажаном. Используйте нож, чтобы отделить баклажан от порезов, чтобы раскрыть нежную мякоть внутри. Посыпьте каждую тарелку измельченным арахисом, нарезанным красным перцем чили и кориандром, залейте соки из жаровни и подайте на стол.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Советуем

Цыпленок медленного приготовления с чесночным тахини
Медленное приготовление - это как размахивать волшебной палочкой. Более дешевые куски устойчивого к ножам, мускулистого мяса превращаются во что-то шелковистое и нежное, когда они мягко рассыпаются в
Тофу на гриле
Шеф-повар поделился с нами своим вкусным рецептом маринада, и оказалось, что с тофу он творит чудеса. Оставьте мариноваться на ночь, чтобы тофу впитал все вкусные ароматы, а затем приготовил барбекю

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите Капч:

Диеты

Быстрые рафаэлки
15 мин.
Десерты / Диеты

Быстрые рафаэлки

Эти легкие и простые в изготовлении, полезные для вашего животика закусочные шарики являются идеальной закуской для детей (и взрослых!) В любое время суток. Взвесьте и разделите все ингредиенты на
Бульон Мисо Даши
2 ч. 5 мин.
Супы / Диеты

Бульон Мисо Даши

Даши, если вы не знакомы, является глубоко умами японский бульон используется для изготовления рамэн. Традиционно, это сделано с некоторыми рыбьими ингредиентов. Буквально. Здесь мы просто сделать
Ржаной хлеб с грецким орехом
2 ч. 10 мин.
Выпечка / Диеты

Ржаной хлеб с грецким орехом

Грецкие орехи и спельтовая мука придают этой булочке настоящий ореховый вкус и делают ее настоящим лакомством. Смесь муки в этом рецепте превращается в более легкий ржаной хлеб, идеально подходящий
Тофу на гриле

Тофу на гриле

Шеф-повар поделился с нами своим вкусным рецептом маринада, и оказалось, что с тофу он творит чудеса. Оставьте мариноваться на ночь, чтобы тофу впитал все вкусные ароматы, а затем приготовил барбекю

Салаты

Салат Ранчо с Буффало Tempeh
30 мин.
Салаты / Диеты

Салат Ранчо с Буффало Tempeh

~ Питательная дрожжи в рецепте только для тела. Это помогает туалетный зацепиться за овощи. Но вы можете опустить его, если вам нравится! ~ Я никогда не измерить воду для обработки паром темпех, я
Клубничный салат

Клубничный салат

Я использую клубнику в миллион способов, от мороженого до соус барбекю, но я действительно очень люблю землянику салаты, особенно когда маленькие ребята находятся на их спелые. Ягоды принимают к

Закуски

Мясо Beany Chili и Кукурузные Кексы

Мясо Beany Chili и Кукурузные Кексы

Я не эксперт перца чили Техас, но я кулинар реалити-шоу, и одна вещь, это точно, что если повара на приготовление пищи конкуренции говорят о Техасе, они говорят о перец чили. И если они говорят о

Десерты

Воздушные американские блинчики

Воздушные американские блинчики

Хотите узнать секрет толстых, воздушных американских блинов (Панкейков)? Мы попробовали и протестировали дюжину различных рецептов (так что вам не нужно) и можем прийти к выводу, что складывание
Заварной крем с ревенем

Заварной крем с ревенем

Классика детства, ревень и заварной крем - все о простоте и комфорте. Здесь мы использовали выращенный на открытом воздухе ревень, быстро приготовленный на сильном огне, чтобы сохранить яркий розовый
Веганские гречневые и черничные блинчики

Веганские гречневые и черничные блинчики

Вегетарианская смесь без блинов, такая же вкусная, как и классическая. Упакованные с семенами чиа, черникой, арахисовым маслом и кленовым сиропом, они идеально подойдут для завтрака. Конечно,
Абрикосовый джем

Абрикосовый джем

Поскольку для нас наступает сезон абрикосов, какой лучший способ продлить наше наслаждение этими драгоценными золотыми фруктами, чем сохранить их в качестве варенья? Мы использовали меньше сахара,

Напитки

Клубничный Мохито
15 мин.
Напитки

Клубничный Мохито

Вылейте от 1/4 до 1/2 дюйма сахара на маленькую мелкую тарелку. Намочите кромку ломтиком лайма или лимона; затем опустите бокалы в сахар до края; потрясите бокал, чтобы лишние крошки слетели;
Мексиканская клубничная вода (Agua de Fresa)
4 ч. 25 мин.
Напитки

Мексиканская клубничная вода (Agua de Fresa)

В средней миске смешайте нарезанную клубнику, сахар и 1 стакан воды. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа. Выньте клубничную смесь из холодильника и вылейте в
Грибнуй суп

Грибнуй суп

Это для всех вас fishheads там. Смесь грибов стоять за моллюсками, чтобы создать супер удовлетворяющий жевания, в то время как некоторые Измельченные нори придают похлебка истинный вкус моря. Это
Кровавая Мэри
10 мин.
Напитки

Кровавая Мэри

Праздник сопротивления любой хорошей вечеринке позднего завтрака: Кровавая Мэри. Так просто сделать и легко изменить в соответствии с вашими вкусами. Это классика по причине. Смесь Кровавой Мэри в и
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх