⇒ Жаркое из сквоша и ризотто с шалфеем

Жаркое из сквоша и ризотто с шалфеем

Фото рецепт Жаркое из сквоша и ризотто с шалфеем приготовить Здесь мы представляем осень в миске. Здесь мы использовали сквош Red Uchiki Kuri, так как считаем, что он имеет лучший вкус: глубокий, насыщенный, сладкий и ореховый, приятно дополненный хрустящим шалфеем.

✯ Ингредиенты приготовления

1 сезонная тыква, около 1 кг
1 лук, расколотый
1 палочка сельдерея, нарезанная
2 зубчика чеснока, измельченных и измельченных
1 ручка масла
400 г риса арборио
1 литр овощного бульона
1 стакан белого вина
12 листьев шалфея

☆ Пошаговый рецепт ☆

  1. Разогрейте духовку до 200 ° C. Разрежьте тыкву пополам, отбросьте семена и мякоть (вы можете поджарить семена отдельно для перекуса позже). Нарежьте половину тыквы, оставив другую половину не разрезанной. Полить все кабачки оливковым маслом и приправить солью и перцем. Жарить в духовке в течение 30 минут, до карамелизации и золотистого цвета. Проверьте ломтики через 15 минут.
  2. Тем временем, поставьте бульон на кипение.
  3. Добавить кусочек оливкового масла в отдельную большую кастрюлю и потушить сельдерей и лук в течение 10 минут, пока они не станут мягкими.
  4. Добавьте рис, хорошо перемешайте и затем добавьте масло.
  5. Поднимите огонь, добавьте вино и варите 30 секунд.
  6. Добавьте горячий бульон, ковш за один раз, помешивая, как вы делаете. Убедитесь, что вся жидкость впитывается рисом, прежде чем добавлять следующий ковш. Ризотто будет готово, когда получится кремообразная консистенция, а рис приготовят с небольшим укусом.
  7. Когда тыква приготовится, положите половину, которая еще не повреждена, в блендер. Смешайте, пока не получится гладкое пюре.
  8. Добавить кусочек масла на чистую сковороду и жарить листья шалфея, пока они не станут хрустящими. Удалите их и поместите на кухонное полотенце, чтобы высушить.
  9. Размешайте пюре из сквоша в ризотто, приправьте солью и перцем, добавьте немного оливкового масла, чтобы оно стало глянцевым.
  10. Подайте ризотто с жареными ломтиками тыквы и хрустящими листьями шалфея на вершине.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Советуем

Тыква Баттернат Сквош с перцем чили
В Таиланде, когда я рос, тыква была всегда в сезон. В стране не было рынка, где бы вы не могли купить тыкву по вашему выбору - маленькую или большую, зеленую или оранжевую. Однажды мы выбрав нашу

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите Капч:

Диеты

Салаты

Классический Vegan Цезарь с авокадо и Нутом
15 мин.
Салаты

Классический Vegan Цезарь с авокадо и Нутом

Я редко поставить слово "веган" в рецепт , потому что бы получить утомительно. Но причина , я использую это сейчас является то , что я хочу подчеркнуть , что это классический веганский Цезарь. Не
Несовершенная паста - секрет идеального салата из пасты

Несовершенная паста - секрет идеального салата из пасты

Как и другие продукты из гарнира в категории «углеводы с майонезом» , салат из макарон невероятно поляризован. Когда это хорошо, я не могу перестать есть это; когда это плохо, это несъедобно. Я

Закуски

Воздушные американские блинчики

Воздушные американские блинчики

Хотите узнать секрет толстых, воздушных американских блинов (Панкейков)? Мы попробовали и протестировали дюжину различных рецептов (так что вам не нужно) и можем прийти к выводу, что складывание
Тофу Реберный С Gingery Пюре Root Veggies
60 мин.
Закуски / Овощи

Тофу Реберный С Gingery Пюре Root Veggies

Все Licky, сочный вкус ребра, но без ... ребра! Задушить соус по всему имбирный корень Вег затора и это как зимний парад на ваши вкусовые рецепторы. Эти ребра делают ослепительное представление в

Десерты

Самоса - Пряные

Самоса - Пряные

Миры сталкиваются! Мои два любимых жареные продукты пальца объединить в один укус возвышенной. Карри порошок, морковь, горох и дать этим картофельные оладьи с Самоса чутье, и некоторые груши чатни
Сливовая крошка

Сливовая крошка

Сезон сливы настал, и что может быть лучше, чтобы отпраздновать эти сочные фавориты, чем утешительная крошка? Мы добавили фундук и темно-коричневый сахар, чтобы придать ему более насыщенный вкус.

Напитки

Клубничный Мохито
15 мин.
Напитки

Клубничный Мохито

Вылейте от 1/4 до 1/2 дюйма сахара на маленькую мелкую тарелку. Намочите кромку ломтиком лайма или лимона; затем опустите бокалы в сахар до края; потрясите бокал, чтобы лишние крошки слетели;
Кровавая Мэри
10 мин.
Напитки

Кровавая Мэри

Праздник сопротивления любой хорошей вечеринке позднего завтрака: Кровавая Мэри. Так просто сделать и легко изменить в соответствии с вашими вкусами. Это классика по причине. Смесь Кровавой Мэри в и
Грибнуй суп

Грибнуй суп

Это для всех вас fishheads там. Смесь грибов стоять за моллюсками, чтобы создать супер удовлетворяющий жевания, в то время как некоторые Измельченные нори придают похлебка истинный вкус моря. Это
Мексиканская клубничная вода (Agua de Fresa)
4 ч. 25 мин.
Напитки

Мексиканская клубничная вода (Agua de Fresa)

В средней миске смешайте нарезанную клубнику, сахар и 1 стакан воды. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа. Выньте клубничную смесь из холодильника и вылейте в
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх