⇒ Ягненок медленного и очень вкусного запекания

Ягненок медленного и очень вкусного запекания

Фото рецепт Ягненок медленного и очень вкусного запекания приготовить Тушеная баранья лопатка в сочетании со сладким луком и бальзамическим уксусом - это богатое, впечатляющее блюдо, которое также невероятно легко приготовить - просто позвольте духовке выполнить всю тяжелую работу!

✯ Ингредиенты приготовления

1 плечо ягненка (2,5 кг)
150 мл оливкового масла
1 пучок свежего тимьяна
2 луковицы чеснока, очищенные гвоздики
морская соль и черный перец
8 средних луковиц, очищенных
350 мл бальзамического уксуса

☆ Пошаговый рецепт ☆

  1. Разогрейте духовку до 110ºC. Поместите большую кастрюлю на средний огонь с маслом.
  2. Как только масло нагреется, приправьте ягненка и положите в кастрюлю (будьте осторожны, чтобы оно не выплевывало), затем покрасьте на 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не станут хорошо карамелизованными. Удалить ягненка и положить в одну сторону.
  3. Добавьте весь очищенный лук и цвет на 4-5 минут на среднем огне, время от времени помешивая. Добавьте целые, очищенные зубчики чеснока и тимьян, затем положите ягненка обратно сверху.
  4. Поставить в духовку и накрыть крышкой. Готовьте от 2 часов до 2 часов 30 минут, или пока лук не станет мягким. Удалите лук и чеснок, затем продолжайте готовить ягненка еще от 2 часов 30 минут до 3 часов.
  5. Добавьте уксус и продолжайте готовить с закрытой крышкой, чтобы уксус уменьшался по мере того, как ягненок готовил, нарезая ягненка каждые 30 минут, стараясь не уменьшить его слишком сильно.
  6. Готовьте в общей сложности от 6 до 7 часов, или пока ягненок не станет приятным и нежным. В конце верните лук и чеснок и добавьте уксус до густой консистенции. Подавать с пюре.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Советуем

Цыпленок медленного приготовления с чесночным тахини
Медленное приготовление - это как размахивать волшебной палочкой. Более дешевые куски устойчивого к ножам, мускулистого мяса превращаются во что-то шелковистое и нежное, когда они мягко рассыпаются в

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите Капч:

Диеты

Быстрые рафаэлки
15 мин.
Десерты / Диеты

Быстрые рафаэлки

Эти легкие и простые в изготовлении, полезные для вашего животика закусочные шарики являются идеальной закуской для детей (и взрослых!) В любое время суток. Взвесьте и разделите все ингредиенты на
Бульон Мисо Даши
2 ч. 5 мин.
Супы / Диеты

Бульон Мисо Даши

Даши, если вы не знакомы, является глубоко умами японский бульон используется для изготовления рамэн. Традиционно, это сделано с некоторыми рыбьими ингредиентов. Буквально. Здесь мы просто сделать
Ржаной хлеб с грецким орехом
2 ч. 10 мин.
Выпечка / Диеты

Ржаной хлеб с грецким орехом

Грецкие орехи и спельтовая мука придают этой булочке настоящий ореховый вкус и делают ее настоящим лакомством. Смесь муки в этом рецепте превращается в более легкий ржаной хлеб, идеально подходящий
Тофу на гриле

Тофу на гриле

Шеф-повар поделился с нами своим вкусным рецептом маринада, и оказалось, что с тофу он творит чудеса. Оставьте мариноваться на ночь, чтобы тофу впитал все вкусные ароматы, а затем приготовил барбекю

Салаты

Салат Ранчо с Буффало Tempeh
30 мин.
Салаты / Диеты

Салат Ранчо с Буффало Tempeh

~ Питательная дрожжи в рецепте только для тела. Это помогает туалетный зацепиться за овощи. Но вы можете опустить его, если вам нравится! ~ Я никогда не измерить воду для обработки паром темпех, я
Клубничный салат

Клубничный салат

Я использую клубнику в миллион способов, от мороженого до соус барбекю, но я действительно очень люблю землянику салаты, особенно когда маленькие ребята находятся на их спелые. Ягоды принимают к

Закуски

Мясо Beany Chili и Кукурузные Кексы

Мясо Beany Chili и Кукурузные Кексы

Я не эксперт перца чили Техас, но я кулинар реалити-шоу, и одна вещь, это точно, что если повара на приготовление пищи конкуренции говорят о Техасе, они говорят о перец чили. И если они говорят о

Десерты

Воздушные американские блинчики

Воздушные американские блинчики

Хотите узнать секрет толстых, воздушных американских блинов (Панкейков)? Мы попробовали и протестировали дюжину различных рецептов (так что вам не нужно) и можем прийти к выводу, что складывание
Заварной крем с ревенем

Заварной крем с ревенем

Классика детства, ревень и заварной крем - все о простоте и комфорте. Здесь мы использовали выращенный на открытом воздухе ревень, быстро приготовленный на сильном огне, чтобы сохранить яркий розовый
Веганские гречневые и черничные блинчики

Веганские гречневые и черничные блинчики

Вегетарианская смесь без блинов, такая же вкусная, как и классическая. Упакованные с семенами чиа, черникой, арахисовым маслом и кленовым сиропом, они идеально подойдут для завтрака. Конечно,
Абрикосовый джем

Абрикосовый джем

Поскольку для нас наступает сезон абрикосов, какой лучший способ продлить наше наслаждение этими драгоценными золотыми фруктами, чем сохранить их в качестве варенья? Мы использовали меньше сахара,

Напитки

Клубничный Мохито
15 мин.
Напитки

Клубничный Мохито

Вылейте от 1/4 до 1/2 дюйма сахара на маленькую мелкую тарелку. Намочите кромку ломтиком лайма или лимона; затем опустите бокалы в сахар до края; потрясите бокал, чтобы лишние крошки слетели;
Мексиканская клубничная вода (Agua de Fresa)
4 ч. 25 мин.
Напитки

Мексиканская клубничная вода (Agua de Fresa)

В средней миске смешайте нарезанную клубнику, сахар и 1 стакан воды. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа. Выньте клубничную смесь из холодильника и вылейте в
Грибнуй суп

Грибнуй суп

Это для всех вас fishheads там. Смесь грибов стоять за моллюсками, чтобы создать супер удовлетворяющий жевания, в то время как некоторые Измельченные нори придают похлебка истинный вкус моря. Это
Кровавая Мэри
10 мин.
Напитки

Кровавая Мэри

Праздник сопротивления любой хорошей вечеринке позднего завтрака: Кровавая Мэри. Так просто сделать и легко изменить в соответствии с вашими вкусами. Это классика по причине. Смесь Кровавой Мэри в и
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх