⇒ Запеченная с сыром цветная капуста

Запеченная с сыром цветная капуста

Фото рецепт Запеченная с сыром цветная капуста приготовить Ничто не говорит о комфорте, как пузырящийся сыр из цветной капусты. Нам нравится запекать цветную капусту целиком с ее листьями в такте, которые становятся удивительно хрустящими при жарении. Два вида сыра и ложка дижона делают соус удивительно сливочным, с хорошим разбрызгиванием кедровых орехов для хрустящей, ореховой начинки.

✯ Ингредиенты приготовления

1 цветная капуста
1 лук-порей
100 г сливочного масла
70 г сыра пармезан
100 г сыра чеддер
1 чайная ложка дижонской горчицы
600 мл цельного молока
горсть кедровых орехов
60 г обычной муки 
соль и перец

☆ Пошаговый рецепт ☆

  1. Разогреть духовку до 200 ° C. С помощью тонкого острого ножа вырежьте твердый стебель из цветной капусты, сохраняя в такте как можно больше листьев, и поместите всю цветную капусту аккуратно с корнем вверх, так чтобы все опавшие листья были разбросаны вокруг нее.
  2. Вымойте лук-порей и нарежьте его на монеты и разбросайте по тарелке. Растопить 1/2 масла и добавить полить цветную капусту, нанося чистую щетку, чтобы равномерно покрыть ее, листья и лук-порей. Посыпать хорошей щепоткой соли и поставить в духовку на 20 минут, пока не начнет коричневеть.
  3. Тем временем, сделайте соус, добавляя оставшееся масло в кастрюлю. Нагрейте до растопления, затем добавьте муку. Размешайте до образования густой пасты и варите 30 секунд, прежде чем добавить всплеск молока. Размешайте, чтобы ослабить пасту, затем продолжайте готовить, добавьте брызги молока и помешивая между ними, чтобы удалить комки, пока у вас не получится гладкий соус. Приправить солью и перцем, перемешать с дижонской горчицей.
  4. Натереть Чеддер и Пармезан в миску и перемешать. Добавьте ¾ сыра к соусу и размешайте, оставив сыр для начинки.
  5. Выньте цветную капусту из духовки и переверните так, чтобы показалась голова. Залить сырным соусом всю цветную капусту, затем посыпать оставшимся чеддером, а затем кедровыми орешками. Готовьте в духовке еще 20 минут, пока цветная капуста не будет прожарена и не станет нежной.
  6. Вынуть из духовки и дать постоять в течение 5-10 минут, прежде чем нарезать дольками и подавать, посыпав сырным соусом из блюда.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Советуем

Жареная брюссельская капуста с беконом и каштанами
Не смотрите дальше о том, как приготовить ростки. Поджаренный - это путь вперед - попрощайтесь с мягким, капустным месивом. Каштаны добавляют дополнительную сладость, уравновешенную пикантным

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите Капч:

Диеты

Быстрые рафаэлки
15 мин.
Десерты / Диеты

Быстрые рафаэлки

Эти легкие и простые в изготовлении, полезные для вашего животика закусочные шарики являются идеальной закуской для детей (и взрослых!) В любое время суток. Взвесьте и разделите все ингредиенты на
Бульон Мисо Даши
2 ч. 5 мин.
Супы / Диеты

Бульон Мисо Даши

Даши, если вы не знакомы, является глубоко умами японский бульон используется для изготовления рамэн. Традиционно, это сделано с некоторыми рыбьими ингредиентов. Буквально. Здесь мы просто сделать
Ржаной хлеб с грецким орехом
2 ч. 10 мин.
Выпечка / Диеты

Ржаной хлеб с грецким орехом

Грецкие орехи и спельтовая мука придают этой булочке настоящий ореховый вкус и делают ее настоящим лакомством. Смесь муки в этом рецепте превращается в более легкий ржаной хлеб, идеально подходящий
Тофу на гриле

Тофу на гриле

Шеф-повар поделился с нами своим вкусным рецептом маринада, и оказалось, что с тофу он творит чудеса. Оставьте мариноваться на ночь, чтобы тофу впитал все вкусные ароматы, а затем приготовил барбекю

Салаты

Салат Ранчо с Буффало Tempeh
30 мин.
Салаты / Диеты

Салат Ранчо с Буффало Tempeh

~ Питательная дрожжи в рецепте только для тела. Это помогает туалетный зацепиться за овощи. Но вы можете опустить его, если вам нравится! ~ Я никогда не измерить воду для обработки паром темпех, я
Клубничный салат

Клубничный салат

Я использую клубнику в миллион способов, от мороженого до соус барбекю, но я действительно очень люблю землянику салаты, особенно когда маленькие ребята находятся на их спелые. Ягоды принимают к

Закуски

Мясо Beany Chili и Кукурузные Кексы

Мясо Beany Chili и Кукурузные Кексы

Я не эксперт перца чили Техас, но я кулинар реалити-шоу, и одна вещь, это точно, что если повара на приготовление пищи конкуренции говорят о Техасе, они говорят о перец чили. И если они говорят о

Десерты

Воздушные американские блинчики

Воздушные американские блинчики

Хотите узнать секрет толстых, воздушных американских блинов (Панкейков)? Мы попробовали и протестировали дюжину различных рецептов (так что вам не нужно) и можем прийти к выводу, что складывание
Заварной крем с ревенем

Заварной крем с ревенем

Классика детства, ревень и заварной крем - все о простоте и комфорте. Здесь мы использовали выращенный на открытом воздухе ревень, быстро приготовленный на сильном огне, чтобы сохранить яркий розовый
Веганские гречневые и черничные блинчики

Веганские гречневые и черничные блинчики

Вегетарианская смесь без блинов, такая же вкусная, как и классическая. Упакованные с семенами чиа, черникой, арахисовым маслом и кленовым сиропом, они идеально подойдут для завтрака. Конечно,
Абрикосовый джем

Абрикосовый джем

Поскольку для нас наступает сезон абрикосов, какой лучший способ продлить наше наслаждение этими драгоценными золотыми фруктами, чем сохранить их в качестве варенья? Мы использовали меньше сахара,

Напитки

Клубничный Мохито
15 мин.
Напитки

Клубничный Мохито

Вылейте от 1/4 до 1/2 дюйма сахара на маленькую мелкую тарелку. Намочите кромку ломтиком лайма или лимона; затем опустите бокалы в сахар до края; потрясите бокал, чтобы лишние крошки слетели;
Мексиканская клубничная вода (Agua de Fresa)
4 ч. 25 мин.
Напитки

Мексиканская клубничная вода (Agua de Fresa)

В средней миске смешайте нарезанную клубнику, сахар и 1 стакан воды. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа. Выньте клубничную смесь из холодильника и вылейте в
Грибнуй суп

Грибнуй суп

Это для всех вас fishheads там. Смесь грибов стоять за моллюсками, чтобы создать супер удовлетворяющий жевания, в то время как некоторые Измельченные нори придают похлебка истинный вкус моря. Это
Кровавая Мэри
10 мин.
Напитки

Кровавая Мэри

Праздник сопротивления любой хорошей вечеринке позднего завтрака: Кровавая Мэри. Так просто сделать и легко изменить в соответствии с вашими вкусами. Это классика по причине. Смесь Кровавой Мэри в и
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх