⇒ Пирог Эплберри с оливковым маслом и корочкой

Пирог Эплберри с оливковым маслом и корочкой

Фото рецепт Пирог Эплберри с оливковым маслом и корочкой приготовить Крошка детские часы осени всегда горького. Этот пирог способ насладиться ваши воспоминания о лете, приветствуя новый сезон в восхитительный способ. Сладкие, терпкие ягоды встретить пышные яблоки, пронизан через с некоторыми теплыми специями и все завернутый в свой новый любимый корка пирога!

Сделано с буфетной дружественных оливкового масла, это быстрый и удобный универсальный кора идеально подходит для фруктовых пирогов. Она стала моей и Терри идти к , как мы писали Vegan журавль в небе ; оливковое масло производит легкую чешуйчатую кору с удивительно нейтральным вкусом , который имеет только намек на фруктовым. Секрет заключается в том, чтобы заморозить оливковое масло , прежде чем руки, так , чтобы она стала частично твердого вещества. Это помогает жир смешать в тесто в маленьких карманах, создавая шелушение вы жаждете.

Pie сезон здесь, все! У вас есть много времени , чтобы практиковать для праздничного стола. Но на самом деле, кто может спорить с пирогом когда - либо?



примечания
~ Для приготовления оливкового масла: Примерно за час до начала рецепт, поместите оливковое масло в пластиковый контейнер; Для достижения наилучших результатов используйте тонкий легкий контейнер как вид, используемый для вынимают пищу. Заморозить, пока это не непрозрачной и застывший, но все еще немного мягкой, как и консистенции слегка растопленного сорбет. Если это более замораживают, это нормально, просто дайте ей оттаять немного, так что вы можете работать с ним.
~ Охладить муку перед использованием. Это помогает держать тесто холодно, пока вы работаете с ним, который будет производить более легкую, flakier корку.

✯ Ингредиенты приготовления

Для получения оливкового масла коры:
2 1/2 чашки муки общего назначения
3/4 чайной ложки соли
2/3 чашки оливкового масла, частично заморожены (см выше примечание) от
4 до 8 столовых ложек ледяной водой
1 столовую ложку яблочного уксуса
Для пирога:
2 чашки свежего ежевика, малина, черника, или смесь, свежей или замороженной (около 10 унций)
4 чашки очищенных Granny Smith яблоки, нарезанные толщиной 1/4 дюйма (около 1 1/2 фунта)
2 столовые ложки свежего лимонного сок
2/3 чашки сахара
3/4 чайной ложки молотой корицы
Большой щепотка молотого мускатного ореха
4 столовые ложки кукурузного крахмала

Для долива:
2 столовые ложки миндального молока (или предпочтительным немолочного молоко)
1 столовую ложку сахара

☆ Пошаговый рецепт ☆

Подготовьте корку пирога:
В большой миске, просейте вместе муку и соль. Работая быстро , так что он остается холодным, добавить оливковое масло по столовой ложке, разрезая его в муку пальцами или резак печенья, пока мука не появится галечные.
В чашке смешайте 4 столовые ложки ледяной воды с яблочным уксусом. Полить 2 столовые ложки смеси воды и уксуса в муку, и с помощью деревянной ложкой или резиновый шпатель, перемешать в тесто, добавляя больше воды столовую ложку в то время, пока он не держит вместе, чтобы сформировать мягкий мяч. Будьте осторожны, чтобы не переусердствовать замешивают тесто.

Разделить тесто на две части, раскатать каждую половину в шар и нажмите eachh на диск около дюйма толщиной. Поместите один диск между двумя 14-дюймовыми длинные куски вощеной бумаги. Используйте скалку, чтобы катить каждый кусок в круг толщиной около 1/4 дюйма. Охладить раскатанного теста, завернутые в вощеную бумагу, по крайней мере, 30 минут, или до готовности не использовать.

Собрать пирог:
Разогреть духовку до 425 F.

Смешайте заполняющие ингредиенты в большой миске. Установить нижнюю корку в пластину пирога, сваи в наполнении, и мягко нажмите вниз, чтобы получить все, что в. Накройте верхней коры, щепотку края вместе, обрезать лишнее тесто до приблизительно дюйма, и обжима. Сделайте пять прорезей в середине пирога, чтобы позволить пара побег (стейк нож работает отлично подходит для этого).

Кисть верхней части пирога с миндальным молоком и посыпать сахаром.

Выпекать в течение 20 минут. Уменьшите высокую температуру до 350 F и продолжать выпекать от 35 до более 40 минут, или пока начинка не пузырится через края. Поместите пирог на охлаждение стойки и дайте остыть в течение приблизительно 30 минут перед подачей на стол.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Советуем

Пита
Домашние питты очень просты в приготовлении и очень полезны. Наблюдение за маленьким питтом во время выпечки приносит неизмеримую радость. Там просто нет сравнения с их магазином купленных аналогов!
Ржаной хлеб с грецким орехом
Грецкие орехи и спельтовая мука придают этой булочке настоящий ореховый вкус и делают ее настоящим лакомством. Смесь муки в этом рецепте превращается в более легкий ржаной хлеб, идеально подходящий
Классический пирог горшок
При необходимости немного комфорта в эти выходные? Или, может быть, просто сказочные центральным? Пот пирог получит Вас там. Вы знаете, что ожидать от горшка пирога, и этот никогда в миллион лет

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите Капч:

Диеты

Тофу на гриле

Тофу на гриле

Шеф-повар поделился с нами своим вкусным рецептом маринада, и оказалось, что с тофу он творит чудеса. Оставьте мариноваться на ночь, чтобы тофу впитал все вкусные ароматы, а затем приготовил барбекю
Картофельный салат

Картофельный салат

Какой праздник на открытом воздухе обходится без скромного картофельного салата? Мы потрясли этого старого любимца большим количеством сезонных трав и лимонной цедры.
Макароны с сыром в духовке

Макароны с сыром в духовке

Это отличный способ наполнить ваши макароны и сыр зеленью. Блюдо умело сочетает в себе свежесть песто с утешительной, сырной пастой для восхитительного (и великолепного зеленого) конечного

Салаты

Салат из чесночных цукини ленточкками
15 мин.
Салаты

Салат из чесночных цукини ленточкками

Я люблю, что кабачки можно разрезать на полоски noodly и называется «сырой макаронные изделия." Но я также люблю, что вы можете сделать кабачки салат сырой! Несмотря на то, что время жизни
BLT Mac & Cheeze

BLT Mac & Cheeze

Я не знаю, как это произошло, но я предполагаю, что я помидор фермер. Томаты все, что я думал о все лето. Если я путешествую, я не задаться вопросом о моем другом и кошек, интересно о моих помидоров.

Закуски

Жареный рис c брюссельскай капустой
30 мин.
Закуски

Жареный рис c брюссельскай капустой

Я знаю, я знаю, я поставил брюссельскую капусту во всем. Ну, пока кто-то изобретает еще более удивительным растительное *, я буду продолжать злоупотреблять ими. Даже жареный рис не застрахован от
Сейтан негимаки

Сейтан негимаки

Вегетарианская версия достаточно легко. Мясо = Сейтана и зеленый лук = хорошо, те уже веганский, глупо! Я пытался сохранить список ингредиентов как можно более простым. Характеристики, которые я
Мясо Beany Chili и Кукурузные Кексы

Мясо Beany Chili и Кукурузные Кексы

Я не эксперт перца чили Техас, но я кулинар реалити-шоу, и одна вещь, это точно, что если повара на приготовление пищи конкуренции говорят о Техасе, они говорят о перец чили. И если они говорят о

Десерты

Сливовая крошка

Сливовая крошка

Сезон сливы настал, и что может быть лучше, чтобы отпраздновать эти сочные фавориты, чем утешительная крошка? Мы добавили фундук и темно-коричневый сахар, чтобы придать ему более насыщенный вкус.
Банановые блины

Банановые блины

Вы будете хотеть эти блины вокруг этого времени года таким же образом вы собираетесь хотеть старинные конфета огни и инди-рок Xmas плейлисты и смотреть Любовь, На самом деле снова и снова. В

Напитки

Кровавая Мэри
10 мин.
Напитки

Кровавая Мэри

Праздник сопротивления любой хорошей вечеринке позднего завтрака: Кровавая Мэри. Так просто сделать и легко изменить в соответствии с вашими вкусами. Это классика по причине. Смесь Кровавой Мэри в и
Грибнуй суп

Грибнуй суп

Это для всех вас fishheads там. Смесь грибов стоять за моллюсками, чтобы создать супер удовлетворяющий жевания, в то время как некоторые Измельченные нори придают похлебка истинный вкус моря. Это
Мексиканская клубничная вода (Agua de Fresa)
4 ч. 25 мин.
Напитки

Мексиканская клубничная вода (Agua de Fresa)

В средней миске смешайте нарезанную клубнику, сахар и 1 стакан воды. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа. Выньте клубничную смесь из холодильника и вылейте в
Клубничный Мохито
15 мин.
Напитки

Клубничный Мохито

Вылейте от 1/4 до 1/2 дюйма сахара на маленькую мелкую тарелку. Намочите кромку ломтиком лайма или лимона; затем опустите бокалы в сахар до края; потрясите бокал, чтобы лишние крошки слетели;
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх