⇒ Кукурузный суп с базиликом и зеленым луком

Кукурузный суп с базиликом и зеленым луком

Фото рецепт Кукурузный суп с базиликом и зеленым луком приготовить Мне кажется, что кокосовое масло и кокосовое молоко придают супу небесное богатство, обеспечивая идеальный фон для всего, что кукуруза вкус. Супчик очень вкусный, богатый и сливочный с хорошими кусками картофеля и моркови, и немного сока лайма, чтобы придать ему немного ZING. Это наполнение, да, но и свежий и летний. Мне нравится большой щепотку красного перца хлопья для некоторых специй, но вы можете одеть по вкусу. Халапеньо может быть хорошо, если у вас есть некоторые вокруг. Некоторые нарезанного свежего помидора, когда они созревают.

Летом, подавать с салатом (этот Чесночный Цуккини Ribbon салат , может быть?) И в холодные месяцы, служить с бутербродом или просто хороший твердый кусок хлеба. Может быть, Banh Mi? Это действительно может быть суп для всех сезонов.



Заметки
~ Этот рецепт использует метод, который действительно делает кукурузная похлебка блеск: пусть кукурузные початки варятся в горшке. Они проводят много кукурузы у аромата, так что не дай им тратятся впустую. В конце концов, вы удалите початки и только ваш вкусный суп знает, что они были когда-либо там. Я полагаю, вы можете использовать замороженную кукурузу вместо этого, но только если вы действительно хрустел время.
~ Нарезать кукурузы из початка кукурузы без подпрыгивая повсюду, поставить лущеного кукурузы в широком шаре и просто использовать нож вашего повара нарезать вниз каждую сторону. Ядра будет падать в чашу. Все будет хорошо.

~ Многие супермаркеты уже расколотый кукурузы в их продукции отдел! Я (позорно) взять этот ярлык, когда я могу, потому что она бреет, как 10 минут в выключенном состоянии времени приготовления пищи. Может быть, больше, если вы немного медленнее, чем у меня.

✯ Ингредиенты приготовления

1 столовая ложка кокосового масла
1 средний лук, нарезанный кубиками
3 зубчика чеснока, измельчить
1/4 чайной ложки измельченного красного перца хлопья
4 стакана свежей кукурузы (от 5 до 6 ушей)
1/2 фунт моркови, очищенных от кожуры и нарезать 1/2 дюйма куски
1 фунт тонкой кожурой картофеля (как Юкон золото), нарезать 1/2 дюйма куски
4 чашки овощного бульона, разделить
1 столовую ложку кукурузного крахмала или маранта
3/4 чашки кокосового молока, обычный или облегченный
2 столовые ложки свежего сока лайма
Соль по вкусу
свежий черный перец по вкус
Для гарнира:
нарезанного свежего зеленого лука (1/2 чашка должна сделать это)
Тонко нарезанные свежий базилик (1/2 чашки или так)
Тонко нарезанные редис
Несколько лишних свежих кукурузных зерен

☆ Пошаговый рецепт ☆

Разогрейте 4 кварт горшок супа на среднем огне. Поджарить лук в масле с щепоткой соли до полупрозрачного, около 3 минут. Добавить чеснок и красный перец и жарьте еще минуту. Добавить кукурузу и морковь и варить еще 3 минуты или около того.
Измерьте одну чашку бульона в мерный стакан. Смешайте в кукурузный крахмал с вилкой до растворения. Отложите.

Добавьте оставшиеся 3 стакана бульона в кастрюлю, вместе с картофелем. Накройте и доведите до кипения. После кипения, разорвать початков кукурузы пополам и добавить их в кастрюлю. Уменьшите огонь до кипения и варить около 15 минут, или пока овощи не станут мягкими. Удалить початков кукурузы. Добавить оставшийся овощной бульон и крахмал смеси, и варить, чтобы сгустить, около 3 минут. Добавить кокосовое молоко, черный перец, соль по вкусу и лимонный сок.

Используйте погружение блендер, чтобы смешать примерно половину супа. Если у вас нет погружной блендер (получить один!), А затем передать примерно половину супа в блендере или кухонном комбайне и пюре до получения однородной массы затем добавить обратно в кастрюлю. Если суп еще горячим паром, убедитесь, что либо держать отверстие на верхней части кухонного комбайна открытым, или поднимите крышку часто для выхода пара. Если пар накапливается в закрытом контейнере он может взорваться крышку. Уч.

Вкус для соли и приправ. Подавать украшенный свежими кукурузой, зеленью и редиской.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Советуем

Летний суп
Рекомендую этот суп по причине, является то, что это почти единственный раз в мире, где я не Промойте консервированную фасоль. Весь притон наливают прямо, создавая ароматные насыщенный бульон,
Клубничный салат
Я использую клубнику в миллион способов, от мороженого до соус барбекю, но я действительно очень люблю землянику салаты, особенно когда маленькие ребята находятся на их спелые. Ягоды принимают к
Лапша Цуккини с ореховым соусом
Есть ли у цуккини выходит из ваших ушей? Ну, что это очень хороший внешний вид. Но вот действительно быстрый рецепт , чтобы помочь вам использовать эти овощи вверх! Если вы похожи на меня, у вас есть
Завтрак начо
Они загружаются со всеми требованиями brunchy: зашифрованная тофу, жареный картофель, авокадо сальса и сливочный, сырный соус, кешью. Они прекрасно подходят для совместного использования с толпой или

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите Капч:

Диеты

Быстрые рафаэлки
15 мин.
Десерты / Диеты

Быстрые рафаэлки

Эти легкие и простые в изготовлении, полезные для вашего животика закусочные шарики являются идеальной закуской для детей (и взрослых!) В любое время суток. Взвесьте и разделите все ингредиенты на
Бульон Мисо Даши
2 ч. 5 мин.
Супы / Диеты

Бульон Мисо Даши

Даши, если вы не знакомы, является глубоко умами японский бульон используется для изготовления рамэн. Традиционно, это сделано с некоторыми рыбьими ингредиентов. Буквально. Здесь мы просто сделать
Ржаной хлеб с грецким орехом
2 ч. 10 мин.
Выпечка / Диеты

Ржаной хлеб с грецким орехом

Грецкие орехи и спельтовая мука придают этой булочке настоящий ореховый вкус и делают ее настоящим лакомством. Смесь муки в этом рецепте превращается в более легкий ржаной хлеб, идеально подходящий
Тофу на гриле

Тофу на гриле

Шеф-повар поделился с нами своим вкусным рецептом маринада, и оказалось, что с тофу он творит чудеса. Оставьте мариноваться на ночь, чтобы тофу впитал все вкусные ароматы, а затем приготовил барбекю

Салаты

Салат Ранчо с Буффало Tempeh
30 мин.
Салаты / Диеты

Салат Ранчо с Буффало Tempeh

~ Питательная дрожжи в рецепте только для тела. Это помогает туалетный зацепиться за овощи. Но вы можете опустить его, если вам нравится! ~ Я никогда не измерить воду для обработки паром темпех, я
Клубничный салат

Клубничный салат

Я использую клубнику в миллион способов, от мороженого до соус барбекю, но я действительно очень люблю землянику салаты, особенно когда маленькие ребята находятся на их спелые. Ягоды принимают к

Закуски

Мясо Beany Chili и Кукурузные Кексы

Мясо Beany Chili и Кукурузные Кексы

Я не эксперт перца чили Техас, но я кулинар реалити-шоу, и одна вещь, это точно, что если повара на приготовление пищи конкуренции говорят о Техасе, они говорят о перец чили. И если они говорят о

Десерты

Воздушные американские блинчики

Воздушные американские блинчики

Хотите узнать секрет толстых, воздушных американских блинов (Панкейков)? Мы попробовали и протестировали дюжину различных рецептов (так что вам не нужно) и можем прийти к выводу, что складывание
Заварной крем с ревенем

Заварной крем с ревенем

Классика детства, ревень и заварной крем - все о простоте и комфорте. Здесь мы использовали выращенный на открытом воздухе ревень, быстро приготовленный на сильном огне, чтобы сохранить яркий розовый
Веганские гречневые и черничные блинчики

Веганские гречневые и черничные блинчики

Вегетарианская смесь без блинов, такая же вкусная, как и классическая. Упакованные с семенами чиа, черникой, арахисовым маслом и кленовым сиропом, они идеально подойдут для завтрака. Конечно,
Абрикосовый джем

Абрикосовый джем

Поскольку для нас наступает сезон абрикосов, какой лучший способ продлить наше наслаждение этими драгоценными золотыми фруктами, чем сохранить их в качестве варенья? Мы использовали меньше сахара,

Напитки

Клубничный Мохито
15 мин.
Напитки

Клубничный Мохито

Вылейте от 1/4 до 1/2 дюйма сахара на маленькую мелкую тарелку. Намочите кромку ломтиком лайма или лимона; затем опустите бокалы в сахар до края; потрясите бокал, чтобы лишние крошки слетели;
Мексиканская клубничная вода (Agua de Fresa)
4 ч. 25 мин.
Напитки

Мексиканская клубничная вода (Agua de Fresa)

В средней миске смешайте нарезанную клубнику, сахар и 1 стакан воды. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа. Выньте клубничную смесь из холодильника и вылейте в
Грибнуй суп

Грибнуй суп

Это для всех вас fishheads там. Смесь грибов стоять за моллюсками, чтобы создать супер удовлетворяющий жевания, в то время как некоторые Измельченные нори придают похлебка истинный вкус моря. Это
Кровавая Мэри
10 мин.
Напитки

Кровавая Мэри

Праздник сопротивления любой хорошей вечеринке позднего завтрака: Кровавая Мэри. Так просто сделать и легко изменить в соответствии с вашими вкусами. Это классика по причине. Смесь Кровавой Мэри в и
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх