⇒ Самоса - Пряные

Самоса - Пряные

Фото рецепт Самоса - Пряные приготовить Миры сталкиваются! Мои два любимых жареные продукты пальца объединить в один укус возвышенной. Карри порошок, морковь, горох и дать этим картофельные оладьи с Самоса чутье, и некоторые груши чатни уплотнения сделки. У вас есть восемь дней Хануки, поэтому использовать одну из них, чтобы вырваться из стаи и служат эти забавные угощения. Рецепт чатни заставит Вас хотеть начать кустарным чатни компанию в ранее промышленном районе Портленд, штат Орегон! Но если вы не чувствуете, как сделать это, то яблочный соус будет делать.

✯ Ингредиенты приготовления

Для латкес:
2 фунта рыжих картофель, очищенный
2 моркови, очищенные
1 большой желтый лук
2 столовые ложки тертого свежего имбиря
1/4 стакана картофельного крахмала
2 чайные ложки порошка карри
1 чайная ложка молотого тмина
1 чайная ложка соли, плюс дополнительный для посыпки
1/2 чайной ложки измельченных красный перец
2 стакана гороха, свежей или замороженной ( в основном разморозить , если заморожено)
2 чашки маца еды
Много масла канолы, для жарки
Для чатни:
1 столовая ложка очищенного кокосового масла
1 большой желтый лук, нарезанные маленький
1/4 чайной ложки соли
1 1/4 чашки риса винного уксуса
1 1/2 чашки упакованы светло - коричневые сахара
2 столовые ложки рубленого свежего имбиря
1 чайная ложка измельченного красного перца хлопья
1 /2 чайной ложки молотой корицы
2 целом бадьян
4 Боск груши, очищенных и порезанных на 1/2 дюйма кубиками
1/4 чашки свежего сока лайма
1 чашка изюма

☆ Пошаговый рецепт ☆

Для латкес:
Если вы используете кухонный комбайн, используйте решетку лезвия лоскуток картофель, морковь, и лук, и передать в большой миске. Это может быть сделано в двух или трех партий, в зависимости от размера вашей машины.
Если вы измельчением вручную, используйте терку коробки, чтобы измельчать картофель и морковь. Нарезать лук, как тонко, как это возможно. Переезд в большой миске.

Добавьте имбирь, картофельный крахмал, карри, тмин, соль и красный перец в миске. Используйте свои руки, чтобы смешать все в с картофель, морковь, и лук. Продолжайте смешивание, пока картофель не выпустили некоторое количество влаги и крахмал растворяется, около 2 минут.

Сложить в горох. Добавьте Matzoh еду и хорошо перемешать. Отложенный в течение примерно 10 минут. Смесь должна быть немного свободно, но держаться вместе, если зажат. Если это кажется чрезмерно влажным, добавить немного Matzoh еду.

В то же время, разогрейте большую чугунную кастрюлю по средней высокой температуре. Приготовьте некоторые коричневые бумажные мешки или лист выпечки, облицованную бумажные полотенца для слива масла из латкес. Добавляют приблизительно 1/2 дюйма масла в сковороду. В то время как масло нагревается, образуют несколько Латкес.

Мокрыми руками (так, чтобы смесь не липнет), раскатать тесто в мячи для гольфа, а затем расплющить в тонкие пирожки. Получить около шести готовы, прежде чем начать жарить.

Масло достаточно жарко, когда вы падаете в крайнем случае вафельного теста и пузырьков быстро образуют вокруг него. Если он сразу же дымит, то температура слишком высока, и вы должны опустить его немного. Если пузырьки действительно ленивы, просто дать ему еще несколько минут или повернуть вверх тепла немного.

Работая в партиях, обжарить Латкес до золотистого цвета с одной стороны, около 4 минут. Переверните и обжарьте в течение еще 3 минуты.

Передача Латкес на подкладке сковороде стечь, посыпать небольшим количеством соли, флип, и снова посыпать солью, а затем продолжайте с остальными латкес. Подавать теплым, с чатни.

Для чатни:
Разогрейте 4-литровую кастрюлю на среднем огне. Добавьте кокосовое масло. Когда масло горячее, не обжарить лук с солью , пока только через немного смягчилось, около 5 минут.

Добавьте уксус, коричневый сахар, имбирь, красный перец, корицу и анис и перемешать, чтобы объединиться. Движение в грушах.

Накройте горшок и довести до кипения низкой. Уменьшите огонь и варите, часто помешивая, пока смесь не загустеет, около 30 минут. Груши должны по-прежнему сохраняют свою форму.

Добавьте сок лайма и изюм и варить еще 5 минут. Дайте остыть и удалить анис звезды стручки. Перенесите чатни в герметичном контейнере и хранить в холодильнике до готовности к использованию.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Советуем

Картофель по-хасселбекски с голубым сыром и хрустящим шалфеем
Гарантированно пожираются на любом общественном собрании. Кто может устоять перед горячей сырной картошкой? Происхождение данного блюда довольно таки сложно точно сказать, но существующее мнение что
Монстро пирог
~ Эй, кинзы ненавистники! Вы можете полностью заменить эту траву с некоторыми петрушки или дополнительных зеленого лука, если вы предпочитаете. ~ Для дополнительного декаданса, замените миндальное

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите Капч:

Диеты

Быстрые рафаэлки
15 мин.
Десерты / Диеты

Быстрые рафаэлки

Эти легкие и простые в изготовлении, полезные для вашего животика закусочные шарики являются идеальной закуской для детей (и взрослых!) В любое время суток. Взвесьте и разделите все ингредиенты на
Бульон Мисо Даши
2 ч. 5 мин.
Супы / Диеты

Бульон Мисо Даши

Даши, если вы не знакомы, является глубоко умами японский бульон используется для изготовления рамэн. Традиционно, это сделано с некоторыми рыбьими ингредиентов. Буквально. Здесь мы просто сделать
Ржаной хлеб с грецким орехом
2 ч. 10 мин.
Выпечка / Диеты

Ржаной хлеб с грецким орехом

Грецкие орехи и спельтовая мука придают этой булочке настоящий ореховый вкус и делают ее настоящим лакомством. Смесь муки в этом рецепте превращается в более легкий ржаной хлеб, идеально подходящий
Тофу на гриле

Тофу на гриле

Шеф-повар поделился с нами своим вкусным рецептом маринада, и оказалось, что с тофу он творит чудеса. Оставьте мариноваться на ночь, чтобы тофу впитал все вкусные ароматы, а затем приготовил барбекю

Салаты

Салат Ранчо с Буффало Tempeh
30 мин.
Салаты / Диеты

Салат Ранчо с Буффало Tempeh

~ Питательная дрожжи в рецепте только для тела. Это помогает туалетный зацепиться за овощи. Но вы можете опустить его, если вам нравится! ~ Я никогда не измерить воду для обработки паром темпех, я
Клубничный салат

Клубничный салат

Я использую клубнику в миллион способов, от мороженого до соус барбекю, но я действительно очень люблю землянику салаты, особенно когда маленькие ребята находятся на их спелые. Ягоды принимают к

Закуски

Мясо Beany Chili и Кукурузные Кексы

Мясо Beany Chili и Кукурузные Кексы

Я не эксперт перца чили Техас, но я кулинар реалити-шоу, и одна вещь, это точно, что если повара на приготовление пищи конкуренции говорят о Техасе, они говорят о перец чили. И если они говорят о

Десерты

Воздушные американские блинчики

Воздушные американские блинчики

Хотите узнать секрет толстых, воздушных американских блинов (Панкейков)? Мы попробовали и протестировали дюжину различных рецептов (так что вам не нужно) и можем прийти к выводу, что складывание
Заварной крем с ревенем

Заварной крем с ревенем

Классика детства, ревень и заварной крем - все о простоте и комфорте. Здесь мы использовали выращенный на открытом воздухе ревень, быстро приготовленный на сильном огне, чтобы сохранить яркий розовый
Веганские гречневые и черничные блинчики

Веганские гречневые и черничные блинчики

Вегетарианская смесь без блинов, такая же вкусная, как и классическая. Упакованные с семенами чиа, черникой, арахисовым маслом и кленовым сиропом, они идеально подойдут для завтрака. Конечно,
Абрикосовый джем

Абрикосовый джем

Поскольку для нас наступает сезон абрикосов, какой лучший способ продлить наше наслаждение этими драгоценными золотыми фруктами, чем сохранить их в качестве варенья? Мы использовали меньше сахара,

Напитки

Клубничный Мохито
15 мин.
Напитки

Клубничный Мохито

Вылейте от 1/4 до 1/2 дюйма сахара на маленькую мелкую тарелку. Намочите кромку ломтиком лайма или лимона; затем опустите бокалы в сахар до края; потрясите бокал, чтобы лишние крошки слетели;
Мексиканская клубничная вода (Agua de Fresa)
4 ч. 25 мин.
Напитки

Мексиканская клубничная вода (Agua de Fresa)

В средней миске смешайте нарезанную клубнику, сахар и 1 стакан воды. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа. Выньте клубничную смесь из холодильника и вылейте в
Грибнуй суп

Грибнуй суп

Это для всех вас fishheads там. Смесь грибов стоять за моллюсками, чтобы создать супер удовлетворяющий жевания, в то время как некоторые Измельченные нори придают похлебка истинный вкус моря. Это
Кровавая Мэри
10 мин.
Напитки

Кровавая Мэри

Праздник сопротивления любой хорошей вечеринке позднего завтрака: Кровавая Мэри. Так просто сделать и легко изменить в соответствии с вашими вкусами. Это классика по причине. Смесь Кровавой Мэри в и
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх